PAPEDA

Papeda

“Siapa sih yg tidak tahu papeda ?”papeda adalah makanan khas dari maluku yg bahan dasarnya dari sagu.gimana cara membuat papeda dan apa saja bahan dasarnya ?

Bahan papeda :

·         ¼ tepung sagu/sagu manta

·         2 siung bawang putih

·         4 gelas air

·         Garam(secukupnya)

·         Kaldu ayam

Begini nih caranya :

1.       Didihkan 3 gelas air

2.       Campur tepung sagu,kaldu ayam,garam,bawang putih yg telah diblender halus dengan segelas air,lalu aduk di mangkok

3.       Kemudian tuang air yg sudah mendidih ke dalam campuran tepung sagu tadi secara perlahan,jangan lupa untuk selalu unntuk mengaduknya hingga kental.

Jadilah papeeda ala rumahan